Blanc de Noirs
ASSEMBLAGE
100% Pinot Noir
Format : Bouteille
Degré : 12%
Dosage : 8 g/l
NOTES DE DÉGUSTATIONS
À l’Œil : couleur dorée soutenue, avec des bulles abondantes et fines.
Au Nez : il possède un nez riche et puissant.
En Bouche : l’attaque en bouche est pure avec des notes crémeuses et très élégantes. On retrouve des notes fruitées et miellées, pour évoluer vers une sensation de plénitude et de profondeur.
ACCORDS METS-VINS
Charles Westler Blanc de Noirs accompagnera parfaitement un repas comme un risotto aux champignons, un poisson ou un tempura de légumes japonais par exemple.
